山菜の王様と言われる天然モノのタラの芽です。この時季ならではの味をお楽しみください。

甘酸っぱい苺と北杜市の美味しいベビーリーフを使った彩り鮮やかな春サラダです。地物のハチミツとバルサミコのドレッシングでどうぞ！

柔らかく甘くてみずみずしい新玉ねぎは春の味♪特製シーザードレッシングでどうぞ！

こらから旬を迎える香川産のみずみずしいロングアスパラを使用。アスパラの旨みを味わってみてください！

秋田名物「いぶりがっこ」の焚き火で燻された素朴な風味、黒胡椒とオリーブオイルがアクセントとなって、白ワインや冷酒によく合います。