山梨はスイートコーンと呼ばれる糖度の高いもろこしの産地です。地物・市川三郷町のスイートコーン「ミルフィーユ」のかき揚げ！抜群の糖度と豊かな風味で注目の新品種です。BEERにとても合いますよ！

から揚げにとろみをつけた甘酢とタルタルソースを組み合わせたチキン南蛮は、濃厚そうに見えて後を引く、人気のごちそうです。

水茄子の本場、泉州・岸和田産を使用。みずみずしく、ほのかな甘みがある水なすのぬか漬けです。

地物のおいしいフルーツトマトの旨みを味わってみてください。白ワインにも合いますよ！