お品書き

5月・皐月のおすすめ(月替わり) *一例をご紹介

甘々娘のヤングコーン 焦がしバターソース

780円

山梨はスイートコーンと呼ばれる糖度の高いもろこしの産地です。スイートコーンの代表選手「甘々娘」のヤングコーンが市川三郷から初入荷しました!初夏を彩る一品です。BEERにとても合いますよ!

絶品ロングアスパラガス「さぬきのめざめ」天ぷら

880円

今が盛りの香川産のみずみずしいロングアスパラを使用。アスパラの旨みを味わってみてください!

鹿児島・指宿 焼き天豆(そらまめ)

560円

初夏の風物詩、天豆。さやごと炭火で焼いたホックホクの天豆に、岩塩をつけてどうぞ!今が盛りです!

山菜の天ぷら

960円

時季の山菜の盛り合わせ。いよいよ地物の天然モノが充実してきました。この時季ならではの味をお楽しみください。

フォアグラみたいな信玄鶏のレバー塩だれ

680円

濃厚でとろっとクリーミー!フォアグラみたいなリッチな味わいです。スッキリとした日本酒や白ワインと一緒にいかがでしょう?

泉州・岸和田産 水茄子のサラダ

780円

水茄子の本場、泉州・岸和田産を使用。みずみずしく、ほのかな甘みがある水なすを時季の地野菜と共に爽やかなサラダ仕立てで。フレンチベースの自家製ドレッシングでどうぞ!

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