山菜の王様と言われる八ヶ岳の天然モノのタラの芽です。この時季ならではの味をお楽しみください。

水茄子の本場、泉州・岸和田産を使用。みずみずしく、ほのかな甘みがある水なすを時季の地野菜と共に爽やかなサラダ仕立てで。フレンチベースの自家製ドレッシングでどうぞ！

から揚げにとろみをつけた甘酢とタルタルソースを組み合わせたチキン南蛮は、濃厚そうに見えて後を引く、人気のごちそうです。

地物のおいしいフルーツトマトの旨みを味わってみてください。白ワインにも合いますよ！

豊洲市場から毎朝直送される『天然モノ』のお刺身盛合せをはじめ、串焼きの盛り合わせや季節の一品料理などの大変お得なコースです。

他、食材がグレードアップした４，４００円コース、５，５００円コースもございます。ご予算やご希望の食材に応じてご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

＊飲み放題は行っておりませんので、ご了承ください。

＊予約状況にもよりますが、時間制限はございませんので、ごゆっくりお愉しみください。

＊４名様から５０名様位までご予約可能です。ご予約はお電話にて承っております。

◎舟盛りもございます。
◎単品のお刺身は、毎日の仕入れにより異なります。日替わりの「市場便り」メニューをご用意しております。

一番人気は手差しのやきとり（ネギマ）です。炭火焼きでふっくらジューシーに焼き上げたやきとりは、ビールによく合います。つくね・かしら・手羽串などの焼き物盛合わせもあります。

山梨産フジサクラポークの味噌漬けを、炭火で香ばしく仕上げた一品です。白味噌と麹味噌の合わせ味噌が、豚ロースとうまみを引き出します。

一度食べたら止められない！辛口･中辛･甘口の中から、お好みの辛さでお召し上がりください。

天然モノの真鯛・金目鯛・かんぱちなどのかま焼きは、とろける美味しさで食べ応えあり。その日の仕入れによって、お好きなものをお選びいただけます。

厳選された国産大豆を１００％を使用した手造り豆富。毎日、出来立ての豆の風味を味わっていただけます。自家製の醬油糀が豆富の旨みを引き立てます。

大きな海老や季節野菜の天麩羅盛合わせです。日本酒はもちろん、白ワインにも合いますよ！

サクサクに揚げた竜田揚げに、たっぷりと青ねぎや香味野菜の旨みたっぷりの特製ソースがベストマッチ！

白州の燻製工房のスモークベーコンを使用し、ご注文毎にガーリックオイルでカリカリに仕上げています。北杜市で丁寧に栽培されているフレッシュベビーリーフを使用。

もやしのシャキシャキ感を残しつつ、ピリ辛に炒めたもやしは、後引く美味しさ。

白州の燻製工房の美味しいソーセージ盛合わせ。ジャーマン・チョリソ・ハーブなど味の違いをお楽しみください。

ざるそば・うどん等の麺類や、おにぎり・お茶漬けなど各種取り揃えております。

北海道産クリームチーズを使用した自家製ベイクドチーズケーキです。
◎ドリンク付き　
ホットコーヒー・アイスコーヒー･紅茶（ホット）のいづれか

洗練されたクリアな味。
喉越し、キレ、飲むほどにドライ。 

みずみずしいフルーティな香り、口の中いっぱいに広がる豊かな味わいのエールビール。

 ＊モンドセレクション最高金賞を3年連続獲得。

◎エリア初登場！

お客様がテーブルにいながら、クリーミーで冷えた生ビールを自ら注げる卓上ハイスペックサーバーです♪
生中約８杯分入っていて、１杯分お得ですよ～。

アサヒ黒　小瓶　４８０円、ハートランド　中瓶　６２０円、スーパードライ　大瓶　７２０円、サッポロラガー【赤星】大瓶　７２０円 など各種あります。

その他、オールド達磨ハイボール　６５０円、グレンフィディック　ハイボール　８８０円、
知多　風香るハイボール　１，８００円、白州　森香るハイボール　２，８００円　など各種あります。

特別大吟醸　立山【富山】　小　５２０円　　大　８４０円
特別純米　伯楽星【宮城】　冷酒器　大　１１００円
七賢　純米生酒　なま生　　小５００円　大　７８０円
七賢　純米吟醸　天鵞絨の味　　四合瓶　２６００円

など各種あります。

◎その他、季節毎に限定酒をご用意しております。

◎芋　富乃宝山　【鹿児島】，晴耕雨読　【鹿児島】　
◎麦　夢酎　　【福岡】　 ， 一粒の麦  【鹿児島】
◎米　水鏡無私  【熊本】 ，鳥飼　【熊本】など各種あります。
グラス６３０円～　ボトル３，４００円～

山梨の地酒として、千年以上の歴史ある甲州種、その他の品種においても山梨県産のワインを、白・赤　各種取り揃えております。
ボトル３，２００円～

◎白　辛口
◎赤　ミディアムボティ

青谷の梅【京都】、醴泉黒糖梅酒【岐阜】、プレミアム山﨑梅酒など各種あります。
グラス各５００円

フランスの老舗フルーツリキュールブランド「ルジェ」使用。
その他、ルジェベースのカクテルが各種あります。

生絞りグレープフルーツハイ　４８０円、生絞りレモンハイ　４５０円、翠ジンソーダ　４２０円　など各種あります。