お品書き

11月・霜月のおすすめ(月替わり) *一例をご紹介

浅尾大根とフレッシュハーブのサラダ

480円

みずみずしくて、ツヤパリ食感の北杜市明野町の浅尾大根を、金時にんじんのドレッシングでお召し上がりいただく地産地消サラダです!

フォアグラみたいな信玄鶏のレバー

650円

濃厚でとろっとクリーミー!フォアグラみたいなリッチな味わいです。スッキリとした日本酒や白ワインと一緒にいかがでしょう?

下仁田ねぎ天ぷら

500円

群馬・赤城の下仁田ねぎの旨みと甘みを堪能できる一品です。

八幡芋の揚げ出し

580円

甲斐市竜王、極上の里芋です。普通の里芋より味が濃厚、キメ細かい繊維と、独特のねっとり感が特長の「八幡芋」は、最近では東京の料亭からも引き合いがある人気ぶりだそうです。

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