甘酸っぱい苺と北杜市の美味しいベビーリーフを使った彩り鮮やかな春サラダです。地物のハチミツとバルサミコのドレッシングでどうぞ！

千葉・房総より。菜花のほろ苦さは、春の味。今が旬の和え物です。

柔らかく甘くてみずみずしい新玉ねぎは春の味♪特製シーザードレッシングでどうぞ！

今が旬の三浦半島・王様大根を、自家製金時人参ドレッシングでお召し上がりいただく爽やかなサラダです。

秋田名物「いぶりがっこ」の焚き火で燻された素朴な風味、黒胡椒とオリーブオイルがアクセントとなって、白ワインや冷酒によく合います。