山梨はスイートコーンと呼ばれる糖度の高いもろこしの産地です。地物、スイートコーン「甘々娘」を香ばしいかき揚げでどうぞ！ハイボールやBEERにとても合いますよ！

今が旬の桃と夏野菜をあしらったカプレーゼです。
キリッと冷えた甲州ワインとのマリアージュをお愉しみください♪

水茄子の本場、泉州・岸和田産を使用。みずみずしく、ほのかな甘みがある水なすを時季の地野菜と共に爽やかなサラダ仕立てで。フレンチベースの自家製ドレッシングでどうぞ！

秋田名物「いぶりがっこ」の焚き火で燻された素朴な風味、黒胡椒とオリーブオイルがアクセントとなって、白ワインや冷酒によく合います。

濃厚でとろっとクリーミー！フォアグラみたいなリッチな味わいです。スッキリとした日本酒や白ワインと一緒にいかがでしょう？