地物、スイートコーン「ゴールドラッシュ」を香ばしいかき揚げでどうぞ！

水茄子の本場、泉州・岸和田産を使用。今が盛りです。みずみずしく、ほのかな甘みがある水なすを時季の地野菜と共に爽やかなサラダ仕立てで。フレンチベースの自家製ドレッシングでどうぞ！

鶏の希少部位、ネックです。旨味が強くプリコリ食感！

から揚げにとろみをつけた甘酢とタルタルソースを組み合わせたチキン南蛮は、濃厚そうに見えて後を引く、人気のごちそうです。